Předesílám, že nemám madlenkovou formičku. Touha vyzkoušet nový recept byla silnější.
Takže tady jsou a jsou výborné .
Budete potřebovat:
- 60 g másla
- 4 lžičky medu
- 5 lžic cukru
- 1 lžíce levandule
- 60 g hladké mouky
- 3 lžíce mletych mandlí ( mandlouvé mouky)
- 2 vejce
- špetka soli
Předehřejte si troubu na 180 stupňů. V rendlíku si rozehřejte máslo s medem, promíchejte a nechte schladnout. Mezitím si dejte do hmoždíře cukr a levanduli, a třete dokud se levandule nerozvoní. Poté prosejte, aby jste se zbavili zbytků levandule. V míse smíchejte mouku s mandlemi a cukrem s levandulí, je dobré ji jednou nebo dvakrát prosít. Přidejte špetku soli. Do schladlého másla s medem přidejte vejce a vyšlehejte do pěny. Po troškách přilévejte do mouky a promíchejte . Nechte 10 minut odstát . Plňte do formiček ze 3/4 , v mém případě do kytiček .
Pečte do světle zlaté barvy.
A voilà.
Nechte si chutnat :)
Žádné komentáře:
Okomentovat